海棠书屋 > 网游小说 > 直播之女野人养成日志 > 正文 第一百九十六章 庖清解鱼(上)
不动,看来是差不多挂了。

    船上塑料围裙,带上手套,刘丹清正式开始庖清解鱼。

    让萧薇薇先放下手机,将摄像头对着桌子,两人一起将石斑鱼搬到刚刚放磅秤的桌子上,这张桌子就是他们的工作台了。

    首先处理的是鱼尾巴,刘丹清刚刚已经将尾巴上面一点的鱼肉全部切开,现在只要将鱼骨头斩断就可以了。

    这次用的依然是那一把出刃,刘丹清一边工作一边解说。

    “我先将尾巴斩断,微微,你把它拿到冷藏舱里面放好,大家看,出刃的刀身比较厚实,所以能够用来斩断鱼骨头。”

    “接下来是去鳞,依然是用出刃,这条石斑鱼的鳞片去除起来很不轻松,因为它的鳞片大部分是长在鱼皮里面的,而不像我们平时接触的四大家鱼之类,甚至老鼠斑老虎斑都不会这样,它们的鱼鳞是层层叠叠在外面的,轻轻一刮就能够去除。”

    刘丹清将出刃的刀尖从石斑鱼的尾部伸进去,左手握住刀把,右手托住刀尾,然后开始往前推。

    随着刘丹清手中出刃的前推,一片片看上去比一元硬币还要大上一些的鱼鳞开始从鱼身上爆出来,有的依然连在鱼肉上,有的则是掉到地上。

    “这条鱼


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