23磅。”
“重头戏来了,这是鱼鳔,不过这么大的,应该叫做鱼肚了,微微,你称一下。”
“15磅。哇,这个就是石斑鱼的鱼泡泡啊,我最喜欢吃鱼泡泡了,每次吃鱼,都要抢泡泡吃,这鱼泡泡,够我吃上两顿的了。”
“这鱼肚直接吃就浪费了,应该要晒干,制成花胶,那可是好东西,用来煲鸡汤是最好不过,即汤的鲜美以及丰富了口感,还能够调理肠胃和呼吸系统。”
“香江人和粤东人把晒干的鱼肚叫做花胶,是和虫草并列的大补之物,不过那是指黄唇鱼花胶和白花胶、黄鲟胶之类的名贵花胶。”
“一般的石斑鱼花胶价格不贵,但是这种巨型的野生石斑鱼花胶,对于肠胃和呼吸系统不好的人来说,可算是一味良药了。”
这时候老杰克有踢踏踢踏地走了过来,看到刘丹清和萧薇薇将鱼鳍以及鱼内脏都用塑料袋装好,问道:“秦,你们这是准备吃这些鱼内脏吗?”
“是啊,这些东西在我们华国可是极品美味,到时候你也可以过来品尝一下,不过这些肠子还要在清理一下,再放到冷藏舱里面。”
杰克摇摇头,说道:“算了,我就吃一些鱼肉就可以了,这些内脏我可不想吃,虽