声声说羡慕罗大御厨的长者之风也想插上一足朝我要方子其实我不准备收钱可他这心里估计有钱货两讫互无怨言的想法想堵住我的嘴挡住我的路让我事后不能说什么……而我当时也囊中羞涩遂了他的愿。张经理你在场我们的约定是他研究这个方子完善这个方子而且答应我只用于给九鼎添一道美食在这种情况下我答应了他而且告诉了他很多种缺陷特别强调了千万不能量产………谁知道他一回头就变卦把这个方子注册了专利挂上罗家酱坊的名头大肆宣传招摇幢骗……哎张经理这事您也是受益者您有什么看法么？”
一句话又把三个人问蔫了张凯嘴嗫喃了半天没说成一句这件事拖得时日太久了久得已经无语可说了。而蒋迪佳却是第一次听到这个过程暗暗地惋惜。
“第三个是具体问题降温。”简凡说道这句话引得张凯和何芳璐一下子来精神了。就听得简凡道：“夏天里做卤酱肉缸与缸之间的间缝温度相互影响这个温度是相当高的刚入卤的时候可以达到七十度以上空调降温的话等你把这个温度降到常温其实在缸体交接的地方已经出现问题而且散热不均匀这样的话就可能出现缸沿四周的肉没有坏而中间的全部坏了；如果用冷水降温的话那更惨土制缸好就好在透气性能水一浸等于成了一个闷缸那是要