”
“怎么了，有什么不对吗？”
“这是最简单的办法，现在通行的卤制品都这么做。”
“那你说这是假的蝴”
“不不不”越是大师的手法，越简单直白，越容易操作，如果这是真的话，那我爸就走进死胡同了，净想着如何用繁复的手法提高卤味的水平。其实就是一缸卤、就是一锅煮。这二十七味料用得居然比我爸用的还要少，只不过配料的种类、份量和熬制的手法上有区别。”
简凡兴致勃勃地说着，这烹饪的关窍说得曾楠倒不懂了。怪怪地问：“你才看了十几分钟，就有顿悟了！？”
一听这话，简凡霎时嘿嘿坏笑上了。把味谱放到曾楠面前，笑着说道：“你翻到一十二页的松香味卤配方，这是做松香白切肉的”让你见识一下厨子的本事，别说二十七味，二车七十味都难不到我。我能背下来，你信不？”
“不是集我吧？”
曾楠依言翻到了那页，看着简凡。不知道这货要怎么表现。只见的简凡想也不想掰着指头飞快的语重复着：“八角5钱、桂皮蛾”,小荀蛾、甘草2钱、三权钱”，甘茄一钱、花绷咙、砂仁两钱、草巨蒸一一一一草果各二车五钱。共世一术，大葱需留须进卤、冰