一中到第一锅驾车不过几分钟的路程，路边可见得是星星点点的残雪。夹杂着的爆竹纸屑红红绿绿的。尚看得见年过喜庆气氛刚刚过去。一路驾着车直驶饭店，车停在乌龙第一锅的大匾之下，下了车，看着刚刚清理积雪的饭店门口路迹犹新。院子里丸危飘着几缕轻烟，费胖子知道这爷俩，又要准备过了初十开张赚钱的生意了。
进了门，刚要喊着锅哥，不过一张嘴没喊出来声，却被噎了一家伙。赶紧地挺胸、收腹、伸脖子、瞪眼，鼻子长长的吸了一口气费胖子的眼神霎时亮了，亮得如十五的月亮。
店堂里没人，可空气中弥漫着一股浓郁的香味，是肉香，香浓而醇、但并不感觉腻。费胖子在这店里吃的年头要和简凡差不多了，第一时间分辨出来这不是自己尝过的任何一种肉，不是老爷子拿手的野猪肉。野猪肉的香没有这么重；也不是第一锅招牌的炖菜大骨头五花肉，那味道没有这么酷；更不是炖兔炖鸡炖鸭那些小仔肉。这飘来的香味让费胖子顿感置身于一桌大筵之前。霎时馋涎欲出，食欲霎时勃起来了。
哟？有新货新菜了”费胖子鼻子迅颤颤，心里窃喜着，循着香味蹑手蹑脚进了厨房，没人，厨房通向后院的门口三垒锅灶上，一口盖着的锅里吃吃冒着蒸汽
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