三十多位厨师都是自己组建的班底，楚总又对这个。简师傅信任有加，万一说点小话把那个捋下来打出门了，还真有点于心不忍。
“简师傅，我们这厨师班分了个凉菜、炖菜汤莫、主食加工、热炒、烘烤五个班，平均每个班七八个人，最少的汤羹班四个人，最多的热炒班十二个人，，您准备怎么重新分配一下？”许经理弱弱地问着，简凡背后跟着大愧，正看着厨师班的花名表。听了这么一句，好像没有感觉到许经理话里的担心，直言不讳地说着：“分什么分？管理你们比我在行多了，分得这么科学、仔细、合理，根本不需要再分了。”
“哦，那就好。”许经理暗暗舒了口气，放心了，别来的搅屎棍搅得鸡犬不宁那可就惨了，一听简凡这么说，连他也不自觉地觉得这简师傅倒是很有知人之意，网一顿还没说下文，简凡却是又一来一句：“不过我要挑走几个人，专业给你们加工盒饭。”
“那不行吧？活都排得满满的。”许经理一惊，又生变故了。
“不一定吧？活永远排不满。”简凡笑着道，拍拍老许的膀子安慰道：“放心，我一定尊重大家的意见，包括您。”
这下许经理放心了，说着进了热炒班里，一大间里十一二大小伙准备碗碟的