?进来吧”简凡挥着手。唐大头这才省愕被简凡话套着思路跟着走了,吸溜着鼻子,一瘸一拐。后面带着抱着儿子的菲菲,四个人鱼贯进了巷中部的食尚快餐店。
这个幅射五一路、滨河的快餐店纯粹以配送为主了,巷中根本没有多大的居民区。
进门也见有多少客人,只有:楼的电话偶尔还响着,一会通知着路上还没有回来的外卖详细地址,进了门是徐青青招待的,四五十平米的店面保温设备占去一大半,唐大头左瞧右瞧,狐疑地问着:“这不是饭店呀?”
“理论上这是厨房,饭都在柜子里,哪儿做的你知道,店面嘛,就在大马路上,谁要给谁送去。”简凡回了一年,问着徐青青的销售情况,不过并不乐观,幅射的面积大。送货太困难,有时候一份两份的零货光送送就得半个小时,人手严重不足和市场分散限制了展,日销量也就六七百份。
当然,这其中也有很好的解决办法,比如跑跑营销,搞搞写字楼的集体订餐,这两条街的商户这么多,一个商场恐怕就能订百把十份,要幅射过两条街,那销售量就可观了,不过对于刚刚从校门出来的徐青青来说,这就有难度了。
简凡又把眼光投到了唐大头身上。怪怪的瞪着,整个这一片市场差不