傅采宁伸手指向杰明街（男人街）的方向说：“百年老店其实没有多难，男人街上比比皆是。”
边学道顺着傅采宁的手指看过去：“我的表述有问题，我说的其实是百年企业，不是百年老店……”
傅采宁说：“一间店铺和一个集团，看着差距很大，可是要想穿越百年屹立不倒，其精神实质没区别，都是有大志向、有大恒心、重视品牌美誉、诚实守信，再加上做有社会责任感的企业公民。”
边学道说：“一百年啊，需要几代人共同努力，是不是得做成家族企业才行？”
傅采宁缓缓摇头：“这个我说不准，不过我看过一个资料，上面说，全球范围内家族企业的平均寿命只有24年，这一段时间的长度正好与家族式企业第一代创业者相一致，其中只有大约30%的家族企业可以传到第二代，能够传至第三代的家族企业数量不足总量的13%，只有5%的家族企业在三代以后还能继续为股东创造价值。”
傅采宁思考几秒，接着说：“纯家族式企业，想做成百年企业，我觉得真的会很难。别说做企业，就说法国的酒庄，一个家族酒庄想传承一百年不易主，都不是一件容易的事，毕竟后代良莠不齐，毕竟后代人各有志。”
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