“叔叔、灵芝，快起来，今天寨里杀猪，赶紧去接肠旺。”
灵芝同方民边穿衣边开门，小李子一步跨进来，冻得通红的小手拿着碗，衣服、帽子上全是雪，脚上的鞋也湿透。听小李子说寨上的习俗，临近过年，不管哪家杀猪，寨上人人都可以拿碗去接点猪血、猪内脏等，表示来年兴旺，所以叫接肠旺。但若主人家杀完猪、收拾完摊子后，就不能再去接了。接来的肠旺放回家后，中午全寨人都会聚在杀猪人家一起吃顿杀猪饭。方民听完原故后，也拿上一个碗带着灵芝跟着小李子朝杀猪人家走去。
在一户人家门前聚集起一堆人，几个大人按着一头嗷嗷叫唤的大肥猪，一人拿起******捅进去，顿时一股鲜血喷出，另一人赶紧拿着一个大盆在底下接住，大肥猪叫唤了几声，便不再动弹，待血流完后，主人家抬出一大锅热水，大家将猪放进热水里翻滚几下后，就将猪抬出挂在一个梯子上，然后开始剃毛，不一会，一头白花花的肥猪肉就呈现在大家眼前，围观的大人小孩都忍不住直咂嘴。杀猪那人用水再次冲洗了一下，便一刀下去开膛破肚，一大股热气冒了出来，猪内脏顺势滑落进盆里。
来接肠旺的大人小孩纷纷主动排起队，主人家一一给他们割上点内脏、舀上点猪血，