秋风响，蟹脚痒，螃蟹上桌百味淡。
福枝讲的事发生在永乐七年的秋天。
高梁红的时候，阳澄湖的螃蟹正肥，庄上就给太子府里送了几篓，刚搁在厨房里没多久，昭阳殿的素澹就来了大厨房给福果娘传话，说太子妃要吃一碗洗手蟹。
那会儿，王良媛还没有怀孕，福果娘还和马六娘一起，都在大厨房里做事，加另一个叫齐四姐的，三足鼎立，把大厨房整的有声有色。
太子妃殿下派的人到大厨房时，翠蕴楼的大丫鬟佳墨正在和福果娘说话：“都说肖嫂子的洗手蟹最美味，不知道嫂子这会儿有没有时间，能否下厨给王良媛做几只？”
那个叫素澹的丫鬟进了厨房就倨傲地抬着下巴：“秋高气爽，太子妃想和咸宁公主坐在花园里品蟹赏菊，还请肖嫂子动作快些，挑上好的做了，我也好端了去。”
那福果娘是个有眼力见的，立刻丢了佳墨去应素澹，“姑娘等着，我这就去选上好的螃蟹，给太子妃做好了送去。”
佳墨平日虽然是个软绵的性子，却见不得素澹的得意样，虽说是昭阳殿里的，可不过是个三等的丫鬟，就是太子妃身边的大宫女，和她也是笑语相迎，没素澹这样视而不见还抢了话就说的。