吃没必要选太大个的。
喝着茶水等了片刻，菜就一道道端了上来，服务员说道“请慢用”，转身走开。
先看这里的招牌菜文昌鸡，鸡是只选用某海岛一个小县城的散养鸡，全身去骨。切成一个个麻将牌大小的方块，混着同样大小的金华火腿块，在一个大磁盘中拼出一只整鸡的模样，下面铺着一层绿色时蔬。黄色的鸡块，红色的火腿，绿色的蔬菜，看起来让人食欲不振。
夹起一块放进嘴里，更是美味得恨不得把舌头吞下去。
鲍鱼是用白色骨瓷盅盛放的，柔儿和小桃以前应该是没吃过。她们好奇地掀开盅盖看了一眼，顿时目瞪口呆，然后两个小姑娘羞得满脸通红。看到她们这个反应，王业顿时明白了原因，既哭笑不得，也觉得有点尴尬。
吃过鲍鱼的人都知道鲍鱼那个形状，确实不好形容……两个小姑娘第一次看到，难免会觉得不好意思。
王业解释道：“啊……这个就是鲍鱼。外形是奇怪了一点，不过它本身就是长这样……”
好吧，虽然看起来比较奇怪，但吃起来味道非常的鲜美。这里的鲍鱼都是放入盛满排骨汤和鸡汤的陶煲中，用炭火煨十几个小时，不放其它任何调味品，吃起来口齿留香。