足中、下档消费市场,首次开设快餐及地方菜小馆,在旺角雅兰中心开了3万多平方尺的利苑美食广场,将日式料理、南北美食、西餐及泰越食品全部集中在一个地方。用意是在高档客群外,招揽一批较低档消费客。结果却发现。不同档次的食肆,并不适宜在同一个地方并存。由于顾客档次不同,去小馆的会是较高消费的顾客,看见有快餐在隔邻,那些小馆客就会觉得小馆档次不够,最后亏损严重,在原来的历史中2006年就结业了。
这里餐厅的装潢简单、洁净、舒适,陈锋进去的时候,虽然已经过了饭点,但至少还有七八成的上座率。陈锋带着一众保镖进来,挑了三张桌子一起坐下,没办法,每张桌子只能坐四个人,陈锋让他们随意点些吃的东西,刘辉本来是想拒绝的,但既然进了这里霸占着人家的位置,自然也要点些东西才行,在陈锋的坚持下也就同意了,只是每人都只点了一样。…,
陈锋见此也不多说,自己一口气点了七八个菜,这倒不是陈锋的胃口好。而是这里每道菜的份量实在是少了点,但主要的是味道好。
等了不久后,陈锋点的菜,陆续都端了上来,也不是特别的奢华,一笼虾饺和叉烧包,说是一笼,但前者只有四个,后者只有两个,另外一只烤乳鸽,个