呆在玉龙雪山，一年四季几乎只有冬季的地方，自然会觉得京都的春季有些热。
既然是春季，云曼便按照厨房送来的食材单子，拟了几个药膳方子。
一道天麻鲤鱼，采用的是天麻二十五克，川穹和茯苓各十克，还有一些大米，白糖，水淀粉等等。
将鲤鱼处理干净，大米淘净，用第二次淘米水浸泡切片的川穹和茯苓。
然后将天麻放入泡过川穹和茯苓的淘米水中浸泡，因为需要浸泡二三个时辰，云曼就准备将这道天麻鲤鱼，用作晚膳的菜单。
好在这些准备工作，云曼只需动动嘴，张妈和吴婶就利落的做好了。
看看下头的方子，云曼便捋起袖子，开始准备中午的膳食，一道是黄柏香干炒芹菜，取黄柏十五克，芹菜半斤，香干五十克，先将芹菜切段，黄柏洗净，放入沸水中焯透，香干在沸水中略微烫一烫。
然后将黄柏煎煮两刻钟，留汁，将油锅烧热，加入葱姜，再加入黄柏汁，香干，芹菜煸炒，加调料高汤煮一会，便可勾芡炒匀，装盘了。
此道药膳可以生津润燥，平息肝火，利水消肿，适宜春季滋补养生。
云曼的方子拟的很理想，真正做这道菜时，她完全是手忙脚乱