弹性和面筋感的时候，就和好了。
荆喜在案板上撒了一层干粉，用擀面杖把面团擀的薄薄的，用到切成了面条。
面条有了，接下来就是炒肉酱了。
荆喜锅子里放适量油，油稍稍多一点。把贺姨事先切好的肉粒下油锅拌炒，到肉变色，放蒜粒姜末，继续大火拌炒，转小火放适量豆瓣酱，转大火拌炒，放豆腐干大火拌炒，转小火放适量生抽
，老抽，料酒，一点点白糖，适量盐调味，大火炖煮入味即可
然后荆喜煮了一锅开水，把切好的手擀面下进去，用筷子捞散。大火煮开。舀一小碗清水，继续再煮开，煮了2-3分钟
在另一个锅子放少许油。把葱花爆香小火熬2-3分钟，面条捞出来，浇上肉酱，浇上葱油，香喷喷的炸酱面出锅了。
荆喜还在厨房角落里的咸菜坛子里，捞了一碟子糖蒜。
荆喜和王爸爸躲在庭院里的葡萄架下，就着酸甜的糖蒜，“呲溜呲溜”的把一盆面条都干光了。
看望王爸爸的一天就在吃撑了，消食中过去了。
天色将黑的时候，荆喜才离开楚琳老师的家，王爸爸那是个恋恋不舍，差点就咬着小手绢，抓着荆喜的衣服，使用撒娇*