海棠书屋 > > 舌尖上的唐朝 > 正文 第七十一章 过年了!
,李好自然还得回个玩笑过去。

    “我现在最期望的是长安城内的天然居酒楼快点开张,以后想要吃美食就不用跑这么远了。”李恪听后笑着回道,他现在对李好这人越发有兴趣,感觉这是一个很有意思的人。

    送走了这些人后,李好的酒楼也关起门来自己人先吃一顿。忙活了半天,他们都没吃什么东西。而且等下还有很多事情要处理,谁都闲不了。

    一头猪的小肠,大肠这些都要处理,做血肠的做血肠,香肠的做香肠。还有猪头肉猪耳朵,这个要卤好。其他的猪肉该整理的整理,该腌制的腌制。

    当然还得留着一些新鲜的猪肉用冰块冻着保护起来,这种天气里面,这样的猪肉可以保存的时间会更长一点。不过这也让李好想起另外一个问题,那就是冷藏问题。

    似乎这个时候的人都是用地窖窖存冰块来作为制冷物资用,没有冰箱,也没有冷库。这样一来,天然居也得准备不少的地窖。

    还得在冬天的时候多存放一些冰块用来冷冻,这样看起来并不怎么好用。或许做个简易的冷库也不错,那个什么什么制冰技术,自己或许可以用积分跟系统换一个过来。

    几十头猪全部整好,花费了李好好几天的时间。不过也让


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