海棠书屋 > > 舌尖上的唐朝 > 正文 第一百一十二章 全牛宴
来做。

    而在这里,因为这头牛摔伤,他可以直接现杀现做,加上系统提供的技术。配上这边特有的调料,现在终于有机会给他大显身手,他想整这个全牛宴很久了。

    真正做的时候,李好仍然仍然花了一天多的时间来准备,这道酒宴的难度可想而知。但是做出来的东西,味道非常美,也是让人无法挑剔。

    “从牛头烹到牛尾,从牛眼吃到牛蹄,从牛肉、牛骨到牛下水,牛身上的每个部位,经过我们色、香、味、型、名、烹、器等富有创意的烹制,都是一道口味独特的佳肴。”

    李好正介绍间,一锅热气腾腾的牛蹄汤被厨房里面的人推了过来。白白浓浓的汤里,是几只切开煮烂的牛蹄,上面撒着绿绿的葱叶提香,扑鼻而来的香味让人直流口水。

    几只牛蹄都炖得酥烂,里面还加了一些药材。这时似乎所有的胶质都已融在汤里一般,汤汁也变得浓稠醇厚。汤上来后,立刻有人给厅里的人每个人都分了一碗。

    在场的人立刻迫不及待的把碗往自己嘴里凑了过去,大概是胶原蛋白太多的缘故,喝一口下去,让人嘴唇间有种黏黏的感觉。

    舌尖开始“跳舞”,口齿间更有一股浓郁的香气回荡。也不知道李好放的什么药


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