海棠书屋 > > 舌尖上的唐朝 > 正文 第二百六十二章 桂林米粉
,李好正在琢磨着怎么做桂林米粉吃了。

    虽然这边到处都能看到桂林米粉,可是这位将军说别人的不好吃,得自己亲自动手来搞些吃。而他之前给别人整的富川角饺,现在已经成为这边的一道很火的小吃,还有了一个拉风的名字——将军饺。

    李好对此一点追究的想法都没,甚至还有点欣赏那个小吃店的老板,竟然现在就会用自己的名号来给他们小店打广告了,够灵活,特意还给那位店老板送了一副自己题名的店名过去。

    李好的学生对于李好做的这些一点惊讶都没,反而还先和李好聊起了做米粉的事情。他是从潭州的岳麓书院毕业后抽调过来实习,那边的鱼粉也好,手工粉也好,可没少吃过。

    加上李好对自己的学生的要求都是自己的事情自己动手去做,去体会,没有什么君子远庖厨的说法。所以这些人对于吃什么的,都会自己做,对于这些事情也不抵制。

    两边的米粉都是用大米制作出来,都有白、嫩、爽、香的特点,制作工艺都源于传统,优于传统。都以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是桂林米粉潭州那边的米粉所要具备的独特口感优势。

    “呵呵,都是用大米制作而成,两者自然差不多。不过


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