,李好正在琢磨着怎么做桂林米粉吃了。
虽然这边到处都能看到桂林米粉,可是这位将军说别人的不好吃,得自己亲自动手来搞些吃。而他之前给别人整的富川角饺,现在已经成为这边的一道很火的小吃,还有了一个拉风的名字——将军饺。
李好对此一点追究的想法都没,甚至还有点欣赏那个小吃店的老板,竟然现在就会用自己的名号来给他们小店打广告了,够灵活,特意还给那位店老板送了一副自己题名的店名过去。
李好的学生对于李好做的这些一点惊讶都没,反而还先和李好聊起了做米粉的事情。他是从潭州的岳麓书院毕业后抽调过来实习,那边的鱼粉也好,手工粉也好,可没少吃过。
加上李好对自己的学生的要求都是自己的事情自己动手去做,去体会,没有什么君子远庖厨的说法。所以这些人对于吃什么的,都会自己做,对于这些事情也不抵制。
两边的米粉都是用大米制作出来,都有白、嫩、爽、香的特点,制作工艺都源于传统,优于传统。都以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是桂林米粉潭州那边的米粉所要具备的独特口感优势。
“呵呵,都是用大米制作而成,两者自然差不多。不过