海棠书屋 > > 舌尖上的唐朝 > 正文 第二百八十五章 三杯鸡
然对这位师兄去民间还能发现这边的美食十分好奇。

    “这个也算凑巧吧,琉球这边有不少从中原各地迁移过来的百姓,这些都是在家乡日子过的不怎么样的人,想来这边找找机会。花生猪脚和菜脯蛋这个还是那些百姓刚来时,各种物质不够,他们就这样试着做菜看看。没想到做成之后美味无比,所以就慢慢传开来。”

    李好的这个学生听了师弟的话后笑着回道“我过去安排他们开垦耕地,并给他们发放一些耕种物质,这些百姓就邀请我过去吃饭,然后就吃到了这两道菜。感觉味道不错,就记了下来。至于三杯鸡,那就是一个有故事的美味了。”

    “还有故事?”这下不仅李好的学生,李好和他的女人们也对这个好奇起来。

    “嗯,确实有故事,一个迁移百姓的故事。”见房间里的人对这事情都很有兴趣,李好的这个学生就把三杯鸡的事情解释了一下。

    这个故事来自一个迁移过来琉球求生路的百姓的事情。万载县康乐镇郊有一户农家,姐弟二人相依为命。适逢他们家乡生活艰难,民不聊生,只好让弟弟出外谋生。

    姐姐为给弟弟饯行,便将家中仅有的一只嫩三黄子鸡杀了,洗净后剁成小块与鸡内脏一并装入小砂砵炖烧。因


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