因为这是一款地道的越民间小食。上菜时都是三件一套:一小碟、一小盘、一小篮。碟里是蘸料:柠檬汁和鱼露,夹杂着切成细如发丝般的红、白萝卜丝。
小盘中装的是炸的金黄酥脆的春卷,皮是很薄的越南米纸,馅是用粉丝、木耳和鸡肉等做成的;另外还有一种是香芋丝和麻虾做成的。小篮子里装的是生菜叶和薄荷叶。
吃的时候要把春卷放在生菜叶里,再放上一两片薄荷叶,卷起来之后蘸上柠檬鱼露调料吃。“来,尝尝,味道确实不错!”
李好自己动手,然后弄了一个春卷尝了尝,味道不错。可陈三娘看着那些花花绿绿的东西却不敢怎么动手。倒是李好的学生们胆子不小,他们也继承了李好的好吃的特性。
见李好自己先动手吃了,也跟着李好一起吃了起来。“这东西很奇怪,看起来好像很杂一样,吃起来的感觉却不错,有点酸辣的感觉,入口很爽,算是一种有特色的美味了。”
很快,陈三娘也加入到了品尝的行列中去。这边的东西有一种异域的感觉,这个时候林邑可没这些吃食,全都是李好自己知道的一些,加上他用积分换来的一些,然后成就了这一桌美味。
“老师,我们在这边弄个酒楼么?这里以后就是我