知道这次厨艺比赛还有半官方的性质,官方自然要派代表参加。
整个厨艺比赛并非一个项目的比赛,而是分了几个部分,点心,小吃,粉面粥类,以及各种菜式。比赛不分南北,所有人先要通过李好在各地酒楼的初步考核才能过来杭州府这边比赛,而通过初步考核的人来回费用都由主办方提供。
除此之外,那些做调料和食品加工作坊的人可以通过投标竞选比赛宣传套餐。这就是后世的广告模式,虽然没有视频转播,但是中标了的人不仅可以在赛场展示自己的产品,还能在大唐的几家主要纸媒体上面露面。
投标广告的所有费用除了用于比赛的费用开支,还包括奖品颁发。而获奖者不仅可以拿到丰富的奖品以及做官的机会,还有一个更重要的好处。
那就是获得大唐官方承认的美食或者厨艺认证,以后回去自己做酒楼美食这块,将会在税收上面获得一定的优惠。另外还会在大唐的主要纸媒体上面全大唐通报,让天下人都知道。
那些过来参赛的人能不能知道这里面的好处李好不知道,但是这大唐现在不少人都知道在报刊上面做广告的好处,而且获得官方的认可,对于这些人来说也是一个无比光荣的认可。
“贤弟,我们搞