，面有层橄榄油，口味酸咸。
此外，各种牛羊肉在这里也占有重要的位置，做法多种多样。李好吃后很有种新鲜的感觉，开发他潜在的味蕾，让他食指大动。这让他忍不住对这饭店的老板有点好，这需要点水平。
阿拉伯人从前的主食是玉米饼、麦饼和豆，贫穷家庭吃的主要是玉米饼。他们的肉食是羊肉好牛肉，还有骆驼肉，不过因为这边环境的原因，能吃的东西不多。这些东西能做出不错的美味出来，李好自然好。
这家饭店名贵的菜肴有油炸鸽子、烘鱼、烤全羊等。烤全羊是把只肥嫩的羔羊除去头脚，掏空内脏，塞满大米饭、葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料，然后放大火烤。其特色是又嫩又香，味道鲜美。
油炸鸽子和烘鱼的味道也不错，饭是手抓饭。这里的人用手抓饭的技术十分熟练，是不怕烫，二是能用手指迅速地撕下小块肉条、菜肴送入口内，手指还不允许碰着嘴。
李好对手抓饭有点抵触，不过这边也没强制要求要不要手抓，要不然李好估计能让人直接把这饭馆封了。手抓饭吃，总感觉没那么卫生，无论怎么清洗，手总会有种不舒服的感觉。
“客官，您对我们这边的吃食满意么？如果满意的话，请