现在确是不能再寻常的百姓家,却仍固守着千百年传下来的礼节。
与当今的权贵之家,祭祖时以鱼肉碗菜,盛以高碗,股脑端上来不同,王氏是依次奉献饭羹、奉茶、献帛、献酒、献馔盒、献胙肉、献福辞……完全遵守古代士族用膳的礼仪顺序,相形之下,那些钟鸣鼎食之家,便显得有些暴发户味道了。
不过王贤宁愿当暴发户……琅琊王氏的后人有啥用,这又不是魏晋,自己爷们还不是得从浊流苦苦往上挣扎?
好容易捱道祭祖结束,三叔公将祭品分给参祭的族人,然后所有人出去,到场院里吃年夜饭。
王家村的年夜饭十分有特点,竟然是五百多口族人在起吃。晒粮的宽阔场院里,摆着整整五十张桌子,每张桌上都点着数根粗的红烛,将个场院照得通亮。
祭祖的时候,女人们已经将凉菜布好,待男人们就坐后,道道热腾腾的菜肴便端上来。年夜饭除了丰富之外,还要口彩吉利……上菜的婶子端上盘猪肠,用浓浓的乡音喊道,这叫做‘常常顺利’;又端上碗鱼圆肉圆,这叫做‘团团圆圆’;还有鲞头煮肉是‘有想头’;饼裹肉丝暗指‘银包金丝’……就是寻常的菜蔬,也要起个吉利的名字,比如黄豆牙叫‘如意菜’;落花生叫‘长生果’;黄菱