为第一，而扬州高邮湖所产的螃蟹又是湖蟹中名气最大的，从前朝起就被列为贡品，进献皇上和他的王公贵族们享用。如今虽然永乐皇帝远在北京，没法享受到这般时鲜，但贡品还是一枚不少的送到了京城。第一时间，有司便将这高邮湖的贡蟹送到了太子府和汉王府中。
“鼎司费万钱，玉食常罗珍。吾评扬州贡，此物真绝伦。”庄夫子一边细致优雅的用小锤小钩将偌大的螃蟹解开，露出白玉般的蟹肉，一边由衷的赞叹道。
虽然这些达官贵人完全可以不用动手，由下人伺候着光吃蟹肉也没问题。但也不知从什么时候开始，能用优雅的方式解开螃蟹的盔甲，将蟹肉完成的取出，直到吃完仍旧双手不沾腥气，竟成了考量一个人是不是贵族的标准之一。是以在江南，但凡有点身份的人，没有不花功夫学会如何开螃蟹的，为的就是避免在这种场合下丢脸……因为粗人吃螃蟹，必会弄得一盘狼藉、满手腥腻，会让行家的优越感油然而生，实在太没面子了。
是以几位侯爷伯爷虽然自幼养尊处优，却也熟练的开着螃蟹，将黄橙橙的蟹黄、白莹莹的蟹肉送到口中，附和的点头赞叹。“不错，这蟹黄，简直是天下一绝，让人迷醉……”
看着这些家伙吃的那个陶醉，几个武将却是