倒是不少，但海鲜并不丰富。
主要有胖头鱼（海鲶鱼）、大棒鱼（马步鱼）、蛏子这么几种。
每次在街头看到新鲜的，他们就买点回来。
有时候秦咏梅和白宗都买重复了。
胖头鱼一年四季都有，而且跟其它海鲜不同，它夏天与秋冬相比一样肥嫩。
眼下正是蔬菜丰富的季节，白客就变个法来做海鲜。
拿胖头鱼来说，除了红烧，还可以用茄子炖。
先炖鱼，再放茄子。
鱼味儿进到茄子里，茄子味儿进到鱼里，真是相得益彰。
说起来，这胖头鱼跟白客若干年后吃的河豚有点相似。
只不过后者的肉更紧致一些。
大棒鱼也是炖蔬菜吃的。
炖水萝卜。
炖好之后，吃口鱼吃口水萝卜，最后连汤都喝了。
因为汤很鲜，就像放了鸡精一般。
蛏子则可以用来炒黄瓜。
不过为了去掉黄瓜的那股青涩味儿，得先把黄瓜皮刮一刮。
炒出来也是别有一番味道。
就这么每天像侍候大爷一样侍候着白宾。
等到了他参加