白客是高三学生，鲁贵是初三学生。
眼下又有课务在身，当然不能喝酒了。
可孟繁明得喝，好不容易出来了，好不容易相聚一场。
白客和鲁贵就以汤代酒，跟孟繁明推杯换盏。
当地人喝羊汤、吃羊肉，一般都喝白酒。
喝的是当地酒厂出的“沙城老窖”。
闻着这个味儿，白客和鲁贵都有点馋。
这会儿，人们做酒还是很实在的。
真正是粮食酿造酒。
但由于酿造时间太长，成本太高。
根本就不赚钱。
一瓶六棱的沙城老窖才3块8毛钱。
到了九十年代以后，白酒市场变得火热了。
被那些“不坐奔驰也要喝秦池”的白酒带动。
大家都学坏了，没人制造酿造酒，开始勾兑酒了。
当地的酒厂就把酝酿了百年有益菌的酒窖扒掉了，开始生产勾兑酒。
若干年后，勾兑酒失去市场了。
他们想回头生产酿造酒，可已经没有那么好的酒窖了。
存留在民间的够年份的酿造酒越来越少。
到了二十一世纪