瓷器鉴定对沈愈来说虽不如字画那般娴熟，但也并不陌生。
粉彩是釉上彩的一种，也叫“软彩”，是清代在康熙五彩的基础上发明的一种彩瓷，与琅琊彩一样属于清代创烧。
也就是说除了清朝，唐代也好，宋代也好，包括元代，明代都是没有的。
这种瓷器不存在隔朝代的旧仿，只需要判断是不是新仿或者清代其他皇帝在位时的官仿就可以。
比起鉴定明代青花来要稍微简单些。
因为受欢迎，粉彩瓷器也如同青花瓷一般被列为传统四大名瓷之中。
制作官窑粉彩瓷器非常复杂，需要先在白瓷上勾勒出想要烧制的图案，然后浇上一层玻璃白。
之后再用调制好的彩色颜料在玻璃白上一笔一划的施釉。
可以这么说，只有技法高超的顶阶师傅才能在如此小的空间内描绘出浓淡不同的精美图案来。
也可以说，每一件清代官窑的粉彩瓷器都是古玩收藏者梦寐以求的宝贝，沈愈自然也不例外。
尤其是他手里的这种雍正官窑粉彩瓷更是盛极一时。
寂园叟陈浏在他所著的《陶雅》中直接称雍正粉彩前无古人后无来者，属当世第一。