“白釉青花一火成，花从釉里透分明。”
青花瓷，全称为：白地青花瓷。
因为名字比较长，又被简称为：青花。
毫无疑问，青花瓷在华夏所有瓷器中可说是名气最大的那个。
不管是对于懂收藏的还是不懂收藏的，都是一样。
因为那首名为“青花瓷”的歌曲传唱度实在是太高了，大街小巷全是这首歌，虽然天青色等烟雨说的是汝瓷……
事实上，青花瓷经高温一次烧成后呈现的是蓝色花纹，属白地蓝花。
既然是蓝色的，按理说叫蓝花瓷才对，但古人就叫它青花瓷，你不服也得憋着，谁叫青花瓷是人家古人创烧的呢？
在沈愈看来，青花瓷可说是华夏瓷器史上最成功的一种发明。
着色好，呈色稳定，因为青花钴料是在瓷胎上绘制图案，又外罩一层透明釉，还可以永不褪色。
并且青花瓷对于窑内的细节要求不是很高，所以注定会高产。
只有高产的瓷器才能广为流传，像柴窑瓷，汝窑瓷这种不能大量烧制的注定会消失在瓷器史中。
唐青花，宋青花已经是传说，沈愈连个残片都没见过。
不过元