苏沫儿吩咐帮厨去拿一个菠萝,把皮和心去掉,将菠萝用盐水浸泡一段时间。
随后,她开始准备另外的食材,拿了一块上好的五花肉,肥瘦相间。之后,去皮切成滚刀块。
把切好的五花肉放在一个大碗里,敲入两个鸡蛋,然后加盐,揉搓均匀。
再然后,把玉米面粉撒在肉块上,确保每块肉都沾均匀了。
还有点缀的彩椒,也切成菱形备用。苏沫儿让帮厨把番茄捣碎成酱,加入白醋和白糖调制成酱。
一切准备好,就热锅倒油,待油温升高,将处理好的肉块彩椒依次炸过一遍。
炸好捞出,待那边的菠萝浸泡完成,就可以开始最后一道工序。
先将之前炸熟的彩椒放入锅中翻炒一下,接着是肉块,再来就是把调制好的番茄酱倒入。
食材在锅里咕咚咕咚地沸腾,快要出锅时,将切好的菠萝块放入,再炖煮到收汁。
一股酸甜的气味漂浮在空气中,太子妃最爱的就是酸甜口的东西,此刻闻到这个味道,更是口生**。
苏沫儿将盛好的菜端给太子妃,太子妃夹起一块肉,吹凉入口,酸甜的味道瞬间席卷整个口腔。
这个菜太子妃一直喜