落座后服务员就拿来菜单:“两位是想吃什么样的口味?”
“江鲜吧。”
“江鲜的话给您推荐,红烧河豚,醉蟹,河豚有本帮菜浓油赤酱的感觉,吃起来鲜嫩入味,鱼皮满满的胶原蛋白,肥美到黏嘴,酱汁也超下饭的,要不要尝尝?”
“可以。”
服务员帮忙点菜的同时不忘介绍。
河豚相对是最低价的长江三鲜之一,食用时间最长的就是醉蟹了,据说是用二十年陈花雕酒调出独门酱汁……
林毅又点了原味雪花小排,祖母酱汁牛肉、麻辣笋衣、私房御香鸭、九层咖喱明虾、番茄色拉、捞汁珊瑚、手撕风干兔、海鲜石锅豆腐、自制酸奶、手磨梨汁……
安澜很无语的说道:“我们两个人,你点这么多做什么?”
“份量跟西餐似的,不多点一些吃不饱的。”
“我以为私房菜应该是那种,分量很足,盘子很大……”安澜说了说自己的敢想。
林毅哭笑不得:“不是那种,你当做西餐厅就行了。”
“先生,上一下菜,这是醉蟹,已经帮您切开了。”
林毅弄了半只尝了一下。
切开后不像生醉蟹那样