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只有先压斜或者翻转豆腐片，才能再次下刀切成丝。
吴天把菜刀在豆腐上斜斜一拍，就好像拍黄瓜。
啊的一声，大家不约而同的发出了惊呼。
这么重的一把菜刀，一刀拍下去，别说豆腐了，就是黄瓜，也成几节。
一刀拍下去，奇迹出现了，刀下面的豆腐、筷子、漂浮在水面上的碗——仅是轻微的晃动了一下。
吴天的力量恰当好处，事实上刀都根本没有碰上豆腐，刀风的压迫力量，足够达到吴天想要的结果。这不过是最基本最简单的小刀术，大家看得惊心动魄，吴天自己毫无压力。
这真心太简单！
刀风力量拍豆腐，而不是刀本身。只是大家的目光被刀挡住，人人都认为是刀拍上了豆腐。
在大家的惊呼声中，吴天把菜刀慢慢移开，豆腐片被刀风的力量恰当好处的压成了倾斜的很规律的梯形装，这正是切丝的最好形状。
全场响起沉重的呼吸声！成片的手机随着吴天的每一个动作自发的移动。
又是刀功中最简单的**，吴天手腕微动，刀锋上下跳动，就好像精密机器控制下的机械动作，每一次的下刀都犹如是被计算好尺寸的模式