就这样的一个全世界知名的海鲜市场由于设施的老旧化,早在70年代便已经开始研讨市场的搬迁计划。
2013年,“放射金枪鱼”事件时,填埋在筑地市场的金枪鱼导致的土壤污染问题被发现,沉寂一段时间的转移工作正式提上日程。
最终2018年10月6日筑地市场正式关闭了。
就在筑地市场关闭后的几天时间,新的丰洲市场开始营业。
2018年10月13日,开始面向民众开业。
大家对于这个,取代了80几年营业的筑地市场,其实也充满了好奇。
第一天的对外开放,就吸引来了4万人左右来参观。
丰洲市场的占地面积为40万平方米,大约是筑地市场的1.7倍。
丰洲所在地,是填海造地而成。
比起筑地市场,丰洲市场在某些方面可以说是更进一步了。
由于丰洲市场是全封闭型市场,所以和筑地市场相比,更加容易进行温度管理。
这样一来,也更加容易保持鱼的鲜度。
同时丰州市场在卫生管理方面,也比筑地市场严格了许多。
不得不佩服倭国人,为了衬托
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