，所以被白凡本能性地忽略掉了。
直到服务生将普罗旺斯鲜贝送到面前，白凡意识到应该是餐标的缘故所以还能吃到副菜，而这普罗旺斯鲜贝本身就属于比较简单的菜品，只要用料新鲜没有问题，常规的做法一般学徒都可以掌握。
也就因为菜品难度不高的原因，这道菜也算是到现在为止白凡吃的最正常、没有细嚼慢咽多次品味的一道菜，但随着服务生再次走向纪宇和白凡，他又进入了备战状态。
【这大哥吃饭不累吗？】
看着全程一脸正经，一点享受美食的表情都没有的白凡，纪宇有些无奈的摇了摇头。
而此时此刻的白凡，正因看到主菜惠灵顿牛排是以被酥皮完全包裹住的封闭状态端上桌之后，满意的点了点头。
虽然从后厨走到前厅为客人上菜过程最多不会超过五分钟，但是惠灵顿牛排在上桌时就应该是被酥皮完全包裹住的。
这样在客人自己切开的时候，可以先享受到来自惠灵顿牛排带来的第一层享受，就像现在切开牛排之后被香气席面，正一脸陶醉的纪宇就是最好的案例。
白凡倒是没有心急的切开牛排，而是先用餐刀的背面轻轻地敲击外层酥皮，因为这是检验一道惠灵顿牛排