门口迎宾的理由可不单纯。纪宇是因为听说两位女士,而且根据客人的忌口和菜品要求,推断出应该是对身材管理很严格的女生之后,他才决定自己亲自上阵在门口接待的。
“美延素熙,今天晚上客人的菜品单放在这,等客人来了之后,帮我跟客人确认一下。”
在吧台上填写好菜品单之后,白凡拎着大包小包的食材钻进了后厨。下午接到预订电话的时候是五点钟,买菜用了一个小时的时间加上来回的路程,现在距离客人预定的到店之间只剩下不到一个小时。
虽然今天白凡拟定的菜单内并没有工序特别复杂和需要长时间烹饪的菜,但像是舌鳎和贝类海鲜白凡都是需要提前处理的。
在白凡进到后厨开始准备的同时,赵美延上天台打开了顶楼的灯光做着营业准备,韩素熙则是去到门口打算把纪宇替进来,再怎么说也不能让社长迎宾吧。
韩素熙到门口之后,纪宇也没有多说什么直接让出了位置,把一件印有餐厅logo的外套递给韩素熙之后驱车离开了。等他再回来的时候,手上多了两束不知道从哪里弄来的小手捧花。
就在白凡把前序的准备工作都完成的时候,楼下传来了车辆驶来的声音。把刚刚用完的生鲜刀冲洗干净