中，摸索了两下之后拿出两个矿泉水瓶，矿泉水瓶里面装有满满的鲜虾。
这是白凡在岛城的时候，海边渔民告诉他的民间方法。把鲜虾装进空的矿泉水瓶中注满水，将矿泉水瓶扭紧之后再用冰块将其覆盖，需要长期存放的话就直接冷冻。这样在烹饪的时候虾的肉质与鲜虾无异，入口的味道鲜美程度不受影响，本身的营养也不会流失。
将瓶子内的虾倒在案板上，既然不能做成柠檬虾，那白凡也就手下不留情了，手起刀落二十只大虾的虾头已经离开了原本属于它的身体。
切下虾头之后，白凡再将无头虾去壳切成小段，与虾头一起扔进热好油的平底锅中翻炒。待虾头泛白时先将虾肉夹出备用，再将虾头碾扁，使用滤网把虾油中的残渣滤出，最后将虾肉与虾油一起拌入，刚刚从凉水中捞出摆好的清面中。这就是白凡B计划中，满足，凉、海鲜、主食的虾油拌面。
至于汤类，就不像虾油拌面这么复杂，白脱热锅融化后加入已经翻炒过的芦笋、香菇、土豆、花菜、胡萝卜和奶油、鲜汤熬煮而成，这就是满足汤、热、蔬菜的奶油蔬菜浓汤。
在白凡将汤和面都已经完成，装好盘的时候，已经处理完自己事情来到餐厅的纪宇进到后厨。