要求倒是非常简单，不过简单的订餐接多了之后，白凡还真想多碰到几个像之前老师那样，提出各种要求的客人，这样才有意思，才能享受到挑战的乐趣。
无趣的围着市场逛了逛，白凡想到前两天纪宇在天台上置办的新设备至今还没有用过，自己考虑了一下，在脑中拟定好今天晚上的大体方案，决定今天晚上就让新设备先开开火。
不过考虑到有可能会出现食客不接受的情况，白凡也额外准备了普通的保守计划，作为B方案。
有了方案采购起来就十分顺利，不到四点钟白凡就结束了采购回到餐厅，然后又是直接一头扎进后厨，至于外场，他就直接交给精神充沛的纪宇了。
“今天不准备菜品单？”
见白凡回来之后，直接就进了厨房，纪宇跟到后厨，提醒着他是不是忘了什么步骤。
“先不备，客人到了之后我去确认，你把天台炉子备好。”
白凡一边把自费买的私人用料放进冰箱，一边吩咐着纪宇去干活。
“你打算让今天晚上的客人在天台撸串？”
听到白凡说的，纪宇有些意外。
准备天台炉子？天台炉子不就是前两天自己置办的多功能烤肉炉嘛，那