不断翻炒煸香。
随着香味在后厨内飘荡,白凡将刚才备好的鸡块倒入锅中,加入一杯酱油、一杯麻油,转小火焖煮。
见锅内原本白色的鸡肉已经变为深棕色后,白凡起锅将炒好的鸡肉倒入砂锅之中,用铁勺在鸡肉中间留出一个圆洞后,白凡拿过一圈米粉放在中间,再在上面加入九层塔之后,盖上了砂锅的盖子。
一边将火调小慢慢加热着砂锅,白凡一边扭头从身后的调料架上拿过一瓶米酒,打开酒盖,将米酒倒在砂锅盖子的外圈之上,将大约五分之一的米酒倒完之后,白凡用毛巾将盖子外圈封住。
就在白凡刚刚完成封圈的时候,他也收到了黄岩抵达餐厅发来的短信,将双手洗净擦干之后,白凡带着纪宇到一楼迎接黄岩。
走到餐厅大门的时候,白凡和纪宇看到手里抱着两坛花雕的黄岩,和在他身边站着的何老师。
“何老师,黄爷。”“何老师,黄爷。”
虽然不认识黄岩,但纪宇依旧跟着白凡打着招呼,跟着叫总不会叫错了吧。
“这位是我发小,纪宇。”
打过招呼之后,白凡接过黄岩手里抱着的酒坛子,跟二人介绍着纪宇。
“不会打扰到白主厨和