凉,换上一身干净的衣服,前往了行政后厨。
“师傅!”
白凡刚走进已经结束营业的行政餐厅,正坐在椅子上玩着手机的林大龙, 起身向他打着招呼。
“大龙, 你还上夜班?”
一边和林大龙往后厨走着, 白凡一边问着他。
毕竟大龙这已经是副厨了,在后厨之中也算是,一人之下无数人之上的小头头,还上夜班白凡是没想到的。
“明天总厨还要上夜班呢。”
带着白凡走进厨房,林大龙开始给他解释。
平时他确实不需要上夜班,他基本都是上小管理层的班,从上午十点半到晚上九点半,但因为这次晚宴的缘故,林大龙负责今晚值班,李总厨负责明晚的值班,为的就是应对VIP嘉宾们的夜间点餐。
“有葡萄柚和南瓜籽吗?”
进入到厨房之后,白凡依旧是先冲洗双手,然后扫视了一眼,空空如也的后厨,问着林大龙。
“有。”
回了白凡一声,林大龙进到库房,开始为白凡翻找他要的两样食材。
“南瓜籽要生的,然后一袋低筋面粉、无盐黄油、低脂酸奶。”
为了节