有大量锌和镁，而经研究表明，锌和镁是可以左右一个人心情的营养元素，这两种元素可以缓解紧张和不安。
而且在食用南瓜籽时，食用者会有一种血清素的分泌变得旺盛，而这种血清素的分泌可以让人感到一种很幸福的感觉。
而白凡选择葡萄柚，则是因为它的香气，可以让人放松心神，净化繁杂心绪。
在酒吧走散时，白凡就看到了陷入恐慌中的西卡，刚才在电梯分开的时候，白凡发觉她似乎还没有完全放松下来，便想到通过使用这两种食材制作甜品，来帮她缓解一下情绪。
给大龙讲完南瓜籽和葡萄柚的隐藏功效之后，白凡让大龙帮他用葡萄柚，做三大扎蜂蜜柚子茶，而他自己将一个搅拌盆放在面前，往里打入蛋清。
在盆中打入了四个蛋清之后，白凡先转身将一块无盐黄油，扔入微波炉中加热，然后再回过身，往盆内加入白砂糖和低筋面粉，手持打蛋器开始搅拌。
待搅拌均匀，白凡将大龙拿来的南瓜籽，倒入盆中，这南瓜籽倒是帮白凡节省了不少时间，因为大龙拿出来的，正好是已经去皮的干南瓜籽仁，所以白凡不需要再自己手动去皮。
将南瓜籽仁也加入到盆中，白凡并没有立即开始搅拌，而