边说着,白凡边将揉捏入味好的牛肉递给了西卡。
经过了刚才那段时间的搅拌熬煮,水煮牛肉的汤底已经完成,现在西卡就只剩下了最后一步,下牛肉。
从白凡手中接过牛肉,西卡用锅铲把它们拨弄进锅中,迅速搅散开来。
一旁,看着西卡从下牛肉到打散,这十分流畅的操作,白凡笑着点起了头。
迅速搅拌这个点,是他没有告诉西卡的,现在看来西卡还有点做菜的天赋。
随着牛肉下锅,经过沸腾的底汤汆煮,原先经过腌制有些暗红色的牛肉,不停地翻滚,慢慢变为挂着点点白丝的浅褐色。
“牛肉变成这个颜色之后就可以了。”
等到锅中的牛肉全部滚熟,白凡从旁边拿出一副筷子,夹起一片牛肉为西卡讲解。
“尝尝味道。”
轻轻吹了两下肉片,白凡问着一旁,正看向他的西卡。
“嗯。”
西卡笑着点了点头。
随着西卡小脑袋的摆动,白凡将肉片轻轻吹凉,右手夹着牛肉送到西卡的嘴前,左手在下方接着汤滴。
其实这块肉,白凡本来是打算自己吃掉的。
但在吹凉肉片的时