没来得及去摘菜,在家中翻找了一下还有一节腊肉,厨房也有鸡蛋。过年前买的精米家里一直舍不得煮,放了几个月都有些发黄了,杨芸决定把剩下的一斤多精米加上黄米煮熟后,做成鸡蛋腊肉炒饭,汤就随便煮了个鸡蛋菜干汤。
杨勇兄弟两人洗好澡后,就去厨房里面看杨芸煮饭,杨勇帮着杨芸烧火,没一会厨房就飘出阵阵香味,都把那兄弟两人肚里的搀虫给勾引出来了。
杨芸把腊肉小葱切成小块状,一起放到锅中爆香加些酱油和盐。然后把鸡蛋打入碗中,用筷子把鸡蛋均匀打浆,然后加入少量的盐,少量的清水,在鸡蛋中加入少量的清水打浆,一会炒出来的鸡蛋就不会又干又硬,吃起来比较滑嫩爽口。这些东西炒熟后就加入煮熟的米饭下去翻炒,一锅简单又香喷喷的鸡蛋腊肉炒饭就做好了。
“姐姐太香了,小轩好饿啊。”
“已经可以吃了,快去拿碗筷。”杨轩听姐姐说可以吃饭了,立马跑去厨柜里把碗筷拿回来,放到屋里去。杨轩这小吃货,见到吃的就特别积极。
“慢点,等一下把碗打破了。”杨芸看着杨轩急匆匆的,怕他把碗打破了,赶紧出声交待他。
“嗯,小轩知道的,会小心的。”
杨