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杨芸他们几人天天去竹林挖竹笋，周家村的人自然见到了，杨芸也懒得理会，反正竹笋就长在那里，谁要挖就去挖，自己煮得不好吃也怪不了别人。差不多挖了十多天，杨芸才让杨勇他们不要挖了，杨芸打算把家中晒的竹笋干先卖了。如果卖得好，再重新挖竹笋，春笋至少能挖到五月初去。
这十多天李叔和爷爷有空也帮着一起挖竹笋，两家人的院子都晒满竹笋干，杨芸在心里预算了一下，十多天晒的竹笋干至少有上百斤了。竹笋水份多，一晒干就没有多少重量了。这些天光是买盐就花了二两银子，希望到时候卖竹笋干能赚回本钱。
这天傍晚，杨芸把院中晒的最后一次竹笋干收了起来，这十几天的天气很好，都是光照充足。两家人炖了几次竹笋干吃，竹笋干吃的来的味道与鲜竹笋有很大的差别，它自是有属于自己独特的风味。家中的人更爱吃这种晒干的竹笋，很有嚼劲，可惜爷爷奶奶牙口不好，不像年轻人嚼得动。杨芸就把竹笋干直接炖成汤，爷爷、奶奶他们喝笋汤也觉得不错。
家中还腌了六坛酸竹