皮，在秋天的季节饮用最适合了。秋天干活易出汗，又因早晚温差大。衣服被汗水湿透后，易犯风寒，喝紫苏、陈皮水就能预防感冒。沙参配上玉竹，能起到：滋阴生津、清热凉血、润燥，除烦，止渴等效果。秋天容易秋澡，这两种药材煮水喝的效果很显著。
挖池塘的前一天，杨芸跟爷爷还有李叔，把河边一亩半的荒地，用石灰粉圈画出。挖池塘的位置，第二天村人来帮忙挖池塘的时候，根据杨芸画出来的位置，动工挖掘就行了。
第二天来河边帮忙挖池塘的村人，早早就来了，杨芸一大早，就站在河边等着村人。
“各们叔叔、伯伯，大家帮忙挖池塘的位置，我已经用石灰粉画了出来，大家就根据我画出来的位置，开始挖掘吧。”杨芸把位置指出来给大家看。
“行，我们这就干活。”帮忙的村人，见到杨芸指出来的位置，就动起手来干活。河边虽然比较多沙石，好在地质不算太硬，因靠近河边，倒是很容易就能把沙石挖出来。
李婶和奶奶负责煮开水，杨芸让奶奶煮一桶白开水，一桶紫苏、陈皮水。大家可以根据自己的需求喝哪桶水。第二天就可以换着煮沙参、玉竹水，奶奶煮好开水，杨芸让李叔帮忙挑去河边给大家喝，杨芸用个盆