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“存放果子酒的屋子，可以称之为酒窖。酒窖无论从功能、湿度、光线、温度、内设、位置等方面的选择都很重要。有些条件可以说很苛刻，如果酒窖设计不好，就会影响存放在里面，所有酒的品质。”杨家用来存放青梅酒的酒窖，实际上也没有达到储存的条件，但受现实条件限制，杨芸也没有办法。这次村里如果要建造酒窖，杨芸希望可以修建个功能比较齐全的酒窖。
“如些说来，这个储存果子酒的酒窖，竟然需要注意这么多条件。”里正他们听杨芸一翻解释，才知道原来他们想的太简单的，建造酒窖需要做这么多工作。
“是的，所以我希望咱们村，能把酒窖建造得好些，酒窖可是关系到咱们将来果子酒的品质，只有高品质的酒，才能卖上高价钱。”杨家早前腌泡的青梅酒虽然好喝，可跟正真的果子酒比起来，品质可差远了，关键就在于储存。
“那芸丫头有什么建议？”杨芸那翻话，让里正觉得自己是个外行人。
“里正大叔，今天借钱的事，没办法立刻答复您。并不是我们家不借银子，而是要先预算，建造个规模比较大的酒窖，需要多少银子