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酒窖开始挖掘的时候，就已经竖立起木柱和木板，来固定头顶的泥土，这样可以防止上方的泥土坍塌，大大提高安全性。杨芸还交待村人，不许在建造酒窖的荒地上面走动，孩子们也被告诫不能到上面玩耍。杨芸每次去看村人挖酒窖，都要先去检查那些竖立起来的柱子和木板，确定这些东西要足够结实才行。
要是出现事故，可就连累村人了，只要上头的泥土坍塌，里面的人就会被活埋了，杨芸绝对不允许这种事故发生。
在村人帮忙挖窖的时候，杨家和李家的人也没有休息。杨芸在河边又买了十亩荒地回来，现在河边的池塘一共拥有十六亩荒地了。爷爷他们按杨芸的要求，在池塘那边又修建了一个屋子出来，大约有一百平米左右。
这个屋子不是用来住人的，里面盘了一排长长的火坑，这排火坑是为了处理那二十亩绿豆和黄豆而建的。冬天不是没青菜吗，那就发豆芽吃吧。每年冬天杨芸都会发豆芽，不过只限于供给几家相熟的人吃食。杨芸当初并没有想着大量生产豆芽，今年自家种了20亩豆子，不发豆芽的话，那么多豆子哪里卖得出去。
而且村人一直跟着