厨房里的钟伟和牛顶天忙碌着，做七彩的蒸糕是件需要耐心的活，蒸糕七色，白色，水红，黄色，糖色，大红，褐色，然后就是各种颜色交汇之间的过度色彩。
做出来之后就仿佛七色的彩虹一般艳丽。
大米，糯米原来的白色，经过粉红天然的植物染料浸泡出所需的各种颜色，磨成米面备用。
锅里的水烧开，放上做饭的榛子，垫上干净的纱布，然后从最下面一层白色，开始逐一向榛子里放入米面。
逐一铺垫的米面在蒸汽的作用下慢慢均匀受热，看制作者的水平，观察米面熟透的程度，才能铺垫下一层。
逐层递增。
一层层的米面均匀的从底层开始向上铺垫，总厚度在二十公分最佳，七种色彩的层次可自由搭配。
火候的控制和制作者的经验是最重要的。
等七层米面铺垫完成，就是文火慢慢蒸至熟透，其中还有个有趣的传说。
那就是每家每户在制作蒸糕的时候，厨房里是不能让有狐臭的人进入的，否则，蒸糕就会熟不透。
变成难以入口的半熟品。
这虽然是个传说，不过真正会制作蒸糕的人家，向来遵循这个传统，制作的时