时片起鱼来也丝毫不显生疏。
找了小盆将鱼片、盐、胡椒粉、干淀粉和料酒在盆中抓匀,静置。转身开火倒油,把刚才剔下的鱼骨放入油中慢慢煎透,加了点水炖成高汤。
闻着香味,一一腹诽:看不出来,这二哥做饭还有那么一手啊!以后要是不当医生了,改行开个饭店,哦对!就在天空之城当个厨子也不错!
就在一一胡思乱想间滕宇另起了灶,煮上一锅水。水开后下鱼片拨了几下换了汤盆捞出来。
再看看熬的鱼汤,加了豆腐丝、豆芽和一一刚才翻冰箱找到的魔芋豆腐。熬好收了汁一起倒在装鱼片的汤盆里。
滕宇将刚才烫鱼片的锅清干净,一一吃惊的看着他倒了小半锅油,嚷嚷着:“这么多油!”
瞪了一眼聒噪的一一,滕宇继续,把红椒、花椒倒进锅里小火炸香。霎时,整个厨房和客厅充满了诱人的香气,冬日里也可以如此温暖!更多的是心间溢出的幸福!
关火。看滕宇将锅中的热油浇在汤盆里,鱼片受热发出诱人的“嗞、嗞”声。
一一咽了口口水,跑到餐桌旁抻着头,“香啊!”
趁一一感慨时,滕宇洗了锅,擦了灶台,收拾好厨房拿了碗筷回到餐桌。