凑合凑合，也不挑。今天怎么也是老娘在家，这一个菜，孝心不足啊！想到这，他又翻了翻冰箱，找两个鸡蛋，来了个紫菜蛋花汤。
当一切准备得当，张余才把母亲余美秀喊了过来。
当余美秀坐到餐桌上一看，儿子弄的两个菜还真是有板有眼，虽然还没开始吃，但光看菜色已经是非常的不错，点头道：“不错啊！儿子。看起来手艺比你妈还好啊！”
“小瞧人了不是！”张余笑道：“你儿子怎么说，当初也在饭店打过工。这点手艺，毛毛雨啦！”
余美秀见张余一脸的自得，白了他一眼，道：“小样吧！一个端盘子的，还装上大师傅了。”
张余到是一脸的无所谓，道：“老娘别瞧不起人啊！有志不在年高，盘子自然就不在大小。快尝尝我这土豆丝做的怎么样？有没有饭店大师傅的水准。”说完，夹起了一些酸辣土豆丝，放到了母亲的碗中。
“嗯！我尝一下啊。”余美秀将土豆丝，放入口中，忽然眼镜一亮，惊奇的道：“不错啊！儿子。还真有大师傅的感觉。你这土豆丝是怎么炒的，怎么这么脆，还不生。”说完，又夹了一筷子，放入口中，一脸满足的表情。
“这还不简单！我和你说老娘，这炒菜，