江晓琳的厨房实验大获成功。
其实前世的她,虽然会下厨做菜,但也没在发面和馅儿蒸包子上下过多少功夫。但是没吃过猪肉,咱见过猪跑啊。她啥样儿的包子没吃过,吃货的钻研精神是无穷的。
这两天,江晓琳把记忆中的豆沙包、糖包和菜肉包都尝试了一遍,甚至就着舅妈拿出来的大枣蒸了几大块枣糕,周和周苹最喜欢这个,直说比县城卖的槽子糕还好吃。
至于猪肉,瘦的部分和了馅,肥的部分靠了猪油,烙了几张大油饼,淋上一点醋,又香又脆,他舅舅吃得喷香,啧啧赞叹。
江晓琳看着舅舅狼吞虎咽的样子直好笑,这大油饼在现代几乎已经绝迹了,她还是小时候见姥姥烙过几次。现代物资丰富,人们营养过剩,三高人群比比皆是,谁还吃这个。不过这个时候,人们肚子里太缺油水了,这几张大油饼吃起来简直是奢侈,她舅妈都舍不得动一口。
“姐,平常也没怎么看你做过饭,原来你手艺这么好啊。”
周苹好惊讶地看着江晓琳在厨房里游刃有余的动作,这还是记忆里她那个没进过厨房的表姐么?
江晓琳笑笑,她不是不愿意下厨房,只是不熟悉这里吃饭的习惯,原主虽然不动手做饭,