“卧槽,这是什么?豆腐吗?”
周大福震惊地看着眼前翠绿白皙的豆腐,如同翡翠白玉一般,洁净漂亮,美伦美化。#笔趣阁
.BiQuKu.La#一眼见到,就感觉到一股清凉迎面袭来,如同夏日的一股凉风。
“这个叫做翡翠豆腐。”
陈文斌也有点缓不过来,从在厨房见到自己儿子做翡翠豆腐的时候就惊呆了。
现将豆腐的外表进行处理,去掉表面不平整的区域,使得整块豆腐保持着光滑的模样。
然后,将高汤烫熟入味后的白菜取出,将白菜切成一个个小薄片,切入豆腐中,叠在豆腐里面。连续十三次,一块豆腐内塞入十三片的白菜。且保持着豆腐的完整没有碎裂,白菜不会使豆腐变形,平衡。
这恐怖的刀工将陈文斌给惊呆了。
那是豆腐啊。
那是白菜啊。
竟能够切成这种小片。
无论味道怎么样?这样的刀工就让陈文斌目瞪口呆,从来没见过有人做过。
这让陈文斌怀疑,他到底是送了儿子去南燕大学,还是送去了新东方。
“这个也太好看了。”周大福咽了咽口水,抬起头看了眼