的是对蔬菜合理的分配，不同蔬菜结合在一起，产生的味道自然会一样。有些可以相辅相成，变得更加美味；有些则是互相克制，反而损坏了原本蔬菜的味道。”
“其次就是沙拉酱了，华夏国在沙拉酱这一块的制作上的确和其他国家有些差距，尤其是美-国。美-国的沙拉文化，可比起我们要繁荣的多。”
查理斯特笑了起来：“太有趣了，这个厨师太有趣了。陈大厨实力很不错，可欧德利大厨是掌控蔬菜的天才，在蔬菜沙拉上绝不会逊色于任何人。我欣赏陈大厨，可不认为陈大师会赢得了比赛。”
主持人道：“看来三位评审都觉得陈师傅获胜的概率都不高，那到底情况会如何？陈大厨将端出什么样的菜肴，那就让我们来好好期待一下。”
镜头关注在陈小海、欧德利身上。
对于评审的话，陈小海不置可否。
的确，沙拉文化在欧美国家极为盛行。在华夏国，却显得有些一般。华夏国，做菜的方式主要还是煎、炒、烹、炸、酱、焖、炖，蒸、煮、煲、烧、烤、烩，爆、熘、煸、炝、焅、焗、熏，蜜、卤……
可沙拉的做法绝对也有。
沙拉的做法，说白的类似于凉拌。可凉拌中有熟食，沙拉几乎是生食而